冬の愉しみはウインターキッチンガーデン
ネギやニンジン、玉ねぎに大根なんでも産直から買ってきた野菜を
根元を切って水につけておくと立派な根が出て成長してくれます。
冬の窓辺に緑があるのは何とも嬉しいもの。野菜たちの生命力が
元気をかもし出してくれます。
春が来るまで窓辺で野菜を育ててみませんか。
ちょっとした薬味にもご利用いただけます。ゆずやレモンの種も捨てないで
水分を含んだキッチンペーパーに挟んでおくと発芽するのであとは
赤玉を入れた鉢に撒いてあげると育ってくれます。お金もかからない
特上の愉しみです。
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