まだまだ元気なハーブたち

今年何回目かのミントやレモンバームの収穫をしました。
きゅうりも最後の1本を収穫トマトはまだまだ元気だけど
さすがに赤くならない。ピーマンは赤く色付いているけど
もうすこしそのままにしておこう。
温暖化の影響だと思うけど、岩手山に雪が降っても植物が
青々していることに違和感を覚えます。近隣のお庭のダリアや
ひまわりも衰えを見せずに元気一杯!
ハーブたちは軽く洗って水切りして逆さにして風通しの良い場所に
つるしておくと、ハーブティや粉末にして調味料や化粧水や石鹸を
作る時に便利。生活に必要の身の回りのものが無農薬の植物たちで
使える嬉しさは最高の幸せです。ハーブのかわいいお花は、乾燥して
リースにしたり、押し花にして額に入れて飾ったり、ハーバルライフで
心が和みます。衣食住に使えるハーブを植えている方は増やしながら
とことん気持ちよく使ってあげてくださいな。

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