北国の春の便りは食卓から

スーパーに行ったら菜花が出ていた。
春が近いことを知らせてくれる大好きな黄色の菜の花
黄色は希望の色。黄色は春の色。
食卓で春を先取りしておひたしにして春を食べる。
残りはコップに活けて花を愛でよう。