岩手の白菜は雪の中で甘くなる 寒さとは不思議な物で冬の寒さの中で甘みを出します。切り干し大根や凍み豆腐、干し柿なども寒冷な気候が作り出す先人の知恵。雪の多い地方は雪や寒さを上手に生活に活かしています。 クリック応援をお願いします。(^-^)
冬の夜の帳(とばり) 高松池に着いたのはもう夕方を過ぎていました。池には白鳥やカモたちがもう寝ていて所々、明かりが長く水面に尾を引いていました。かちんこちんに凍った道路では散歩をする人影もありました。 クリック応援をお願いします。(^-^)