健康のために無添加無農薬のオーガニックな生活をしたい方のための
分かりやすい本を本屋さんで見つけました。農薬の落とし方から添加物などの危険性を分かりやすく書いててあります。昔より無添加の食品も大部多くなりましたしスーパーでも意識の高いお店があります。ご自分の目で商品の裏をきちんと読んで安全な食材を選ばれることをお奨めします。不思議に添加物の身体に与える悪影響を知ると食べたいとは思わなくなります。子供さんのアトピーの原因や切れやすい性格など、認知症の若年化やふたりにひとりは癌で亡くなるなどはすべて添加物や過剰な農薬が原因している事をふまえご家族の食育をこの辺で一度見直して見てはいかがでしょう。健康で長生きしてこそ産まれてきた甲斐があるというものです。
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あれよあれよと言う前に春が生まれてきています。
諸葛川の日当たりの良い土手に黄水仙が鮮やかな黄色い花を咲かせていました。
他の植物に先駆けて咲く花はやはりマンサクやサンシュユの春の訪れを知らせる木の花と同様に黄色です。江戸時代にヨーロッパから日本に入ってきた黄水仙はギリシャ神話のナルキッソスという美少年が川面に映った自分の顔に恋い焦がれて最後には橋から身を乗り出し落ちてしまい、そのところに咲いた花として悲劇の名前でもあります。しかしながら黄色い水仙が咲き始めると東北の春の幕開けとして私としては、何とも嬉しい花でもあります。但し、ヒガンバナ科として球根には毒もありますので春の摘み草をする方はおきをつけください。
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白米を食べなくなってから朝の主食はモチ麦が主流です。
一カップで２食分出来ます。軽く洗って水を同量入れてスイッチポン。大体毎日
２食なので夜はチャーハンやリゾットにします。さて次にダシの粉末も使わなく
なったので煮干し２本とだし昆布を５㎝位を２本鍋に入れてセラピーにも使うエ
ネルギー水パイウオーターを入れ一夜浸しておきます。
朝にキノコや人参、大根、タマネギ等常備している根菜類やジャガイモ、カボチャ
サツマイモなどの中から３から４種類を入れてお味噌汁を作ります。野菜や煮干し昆布きのこの入った美味しい味噌汁が出来上がり、飲んだ瞬間からだが温かくなるのを感じます。そういえば小麦製品や白米を食べなくなってから排泄も更によくなり、５キログラム落ちました。ダイエットを考えていたわけではないのに身体が軽くなって嬉しいことです。食生活で無理なくデトックスが出来る事は今の飽食時代に大切なことかと思います。
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私はハーバリストでアロマセラピーと心理学カウンセリングをしています。空いた時間ではフリーランスのフォトグラファーです。なのでだれよりも、何よりも心と身体の健康に意識が行きます。４０年位前に腎盂炎で一ヶ月寝てからは歯科の定期検診以外医療機関にお世話になることはありません。常に痛みやむくみ、痒みなどの不調がないように身体を冷やさないようにアロマやハーブ達の薬草のお世話になっています。最近無添加，無農薬の食品も昔より安価に手軽に手に入るようになりました。白米や白砂糖、小麦製品も食べなくなりました。うどんは北海道の物を蕎麦は十割を心がけますが国産または県産のソバ粉が重宝します。外国産は肉類も野菜も果物も珈琲も口にしません。珈琲も無添加無農薬の豆が出回り安心して美味しく頂いています。外食も減って、食べたい時は自分でつくって食べます。それでも外食をするときは美味しく食べるようにしています。脳が美味しいと感じれば肝機能も働き解毒がスムースに行くからです。お陰様で４月に７５才に成りますが健康「健体康心」、元気ですごしております。電子レンジも故障を切っ掛けに使うことをやめました。電磁波の危険性を学んだからです。
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季節の変わり目は風邪を引きやすく、忙しい季節も相まって花粉症などのアレルギーをぶり返す人も多いようです。先ずは生活のどこかでゆっくりマッタリする時間を作りましょう。特に女性で、はたらいている方は家事や育児も大変です。あれもこれもと頑張りすぎず、空を見上げて大きく深呼吸してみてください。昨日まで見えなかった小さな春が見つかるかも知れません。やるべき優先順位もはっきりしてイライラしなくなります。脳は五感が喜ぶ事が大好きです。免疫力もその時に高くなります。心と身体の仕組みはいたって単純です。
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人間でも鳥でもコミニケーションは大切ですね。
仲良きことは良きことなり・・・
オナガドリの雌がとことこ歩いてきて猛アタック
雄は黙秘･･･・雌、渋々退場
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春の三月弥生の季節です。
白鳥もコウコウと鳴きながらシベリアに帰り始めました。北国の川原にもネコヤナギの可愛い綿毛が顔を出し始めています。これからは三寒四温を繰り返していつのまにか本当の春がやってくるのですね。
花粉症でお困りの方はおつらい季節ですが、脳がご褒美が好きと言う事を理解して気持ちの良い香りを嗅いだり美しい光景を見たり等五感が喜ぶことをなさってみて下さい。日々の生活の中で、愉しい驚き等も良いですね。すると「あれ今年は花粉症にならない｣などと言うことが起こりえるのです。精油はユーカリ、ローズマリー、ペパーミント、ティトリーなどがお奨めです。好きな香りを嗅ぐだけで脳がよろこび免疫力が高まります。お試し下さい。
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「早池峰と賢治の記念館」のある大迫で町を挙げてのひな祭りがあると聞いて行って来ました。金やモリブデンの鉱石を発掘していた大迫は旅籠が多く商店がたいそう賑わったそうです。賢治が依頼を受けて地質調査をした時に泊まった石川旅館のおひな様や花巻人形が愛らしくノスタルジーを感じました。また、商店ではそれぞれ江戸時代からの
ひな人形を蔵からだして店内に飾り、観光客をたのしませていました。
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少しずつ少しずつ春が生まれてきている。木の枝の芽が次第に赤く膨らんでいたり夕方の空が明るい水色になると春の赤ちゃんがどこかで産まれているのだ。
北国の春は味わい深い。見える人には風の暖かさや光りの明るさがちゃんと分かるのだから。とても嬉しい変化なのだ。
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先日、鉈屋町に出来た焼き栗やさんのお店に入ったら町屋づくりの奥に庭が広がり蔵が建っていた。何でも啄木や賢治の通っていた旧制盛岡中学の図書倉が移転されてきたらしい。啄木の歌でも詠まれた由緒ある蔵のようです。
｢学校の図書庫の裏の秋草の黄なる花咲きし今も名知らず」啄木
二度も解体の危機を乗り越えて｢盛岡町並研究会」のご尽力で鉈屋町の町屋の庭の一隅に移転されました。近くに朝開酒造があります。
